La caldo de Alberjón es un plato tradicional que abriga el alma con cada vaso. Un delicia perfecto para noches fríos, donde las emociones agradables de la salsa se fusionan con el fragancia delicado del alberjón. Varias partículas de hortalizas agregan un puntada agradable. Esta comida se sirve usualmente con un galleta recién horn